猫史档案馆

意识流写法。

 

一、烃

烯烃被强氧化剂氧化：断开双键，各接上一个氧。如果形成醛基，再被氧化成羧基。

乙炔被称为电石气，由电石 (CaC₂, 炔化钙) 加水制得，副产物石灰水，微溶于水。

炔烃被强氧化剂氧化，断开三键，各接上两个氧，直接形成羧酸（需额外两个氢）。

 

二、卤代烃，醇，醚

卤代烃与水水解，烃基接羟基，并形成氢卤酸。为使平衡正向移动，须用碱中和。逆反应为醇与氢卤酸取代，需加热。

卤代烃在碱的醇溶液中消去一个氢卤酸与碱中和，形成碳碳双键。

醇与醇在浓硫酸环境中加热，脱水形成醚。若温度继续升高，则单个醇可脱水，形成碳碳双键。

醚类用作有机溶剂和麻醉剂。

 

三、醛，酮，羧酸，酯，酰胺

醇被 Cu 和氧气氧化醛，醛基可被新制银氨溶液或新制氢氧化铜（斐林试剂）氧化为羧酸，在碱性环境中再被中和。

醇被强氧化剂可直接氧化为羧酸。

羧酸与醇酯化，也即羧基变酰基。酯可水解，油脂碱性水解称为皂化。

酮不可被氧化，只可与氢气加成为醛再被氧化。

炔、醛、酮可与氢氰酸加乘。

酰胺是羧基被取代为酰胺基的产物，可水解。为了使平衡正向移动，须使氨与酸或羧酸与碱反应。

 

四、苯，酚

苯与烯烃相比，异取代，能加成，难氧化，稳定。

苯与卤素、浓硫酸、浓硝酸取代皆只能取代一个。

苯与浓硝酸生成硝基苯（酸脱羟基），条件为浓硫酸且加热。进一步加热，则生成副产物苯磺酸（酸脱羟基）。

甲苯与浓硝酸在浓硫酸且加热的条件下生成喵 (TNT, 烈性喵)。

苯酚与溴加成，生成 2,4,6-三溴苯酚，为白色沉淀，用于检验苯酚。

酚类与 FeCl₃ 互为显色反应，显紫色，可互相鉴别。

苯环接一烃基，无论如何，被强氧化剂氧化，直接变为羧基，称为侧链氧化。

 

五、不稳定有机物，有机合成

相邻的碳碳双键，重排为碳碳三键。

一个碳上二个醛基，脱水为羰基。

烯醇，重排为醛基。

有机合成增长碳链用氰化，酯化，缩短碳链用水解或侧链氧化。