Wood_red查看:85 回复:3 评论:10 创建时间:2022-07-22T12:46:03用户:Wood_red查看:85 回复:3 评论:10 创建时间:2022-07-22T12:46:03
有人吗
闲得慌
没事干
有人有项目吗
制作满汉全席
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啥叫满汉全席
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道） 全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之精华。
茶台茗叙 ：白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品
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(二) 廷臣宴 丽人献茗： 狮峰龙井 乾果四品：蜂蜜花生 、 怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯四品： 蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 饽饽四品： 翠玉豆糕、 栗子糕、 双色豆糕、 豆沙卷 酱菜四品：甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜、甜合锦 前菜七品： 喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡 绿菜花、 辣白菜卷 膳汤一品： 一品官燕 御菜五品： 砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜 饽饽二品：慈禧小窝头、 金丝烧麦 御菜五品： 罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心 饽饽二品： 喇嘛糕 、 杏仁豆腐 御菜五品： 白扒广肚 菊花里脊 山珍 刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 饽饽二品：绒鸡待哺 、 豆沙苹果 御菜三品： 白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧 鲨鱼皮 烧烤二品： 片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上 薄饼、 葱段 甜酱 膳粥一品： 慧仁米粥 水果一品：应时水果拼盘一品
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